林美珠的雜貨舖

開舖-高雄。樂山娘札幌拉麵

這天晚餐跟主唱小姐還有友人（當然還有星星姐妹花）。

很想吃拉麵，便找了間在中華路上有些歷史的樂山娘。

我們點了三碗拉麵
豚骨、強棒、味噌拉麵（依照片順序）。

     
再上煎餃、可樂餅各一份。
   
麵條屬較粗蜷曲軟硬蠻適中的那種。在吸取的同時可以沾附更多湯汁。湯頭方面各有不同。
豚骨湯頭較濃郁。較濃的肉味。叉燒也較多片。
強棒是裡頭，較淡的一碗。但週邊配料較多。
味噌湯頭就如名字一樣。味增清香不會太鹹。

煎餃一份五顆，上桌時是如日本當地一樣黏在一起。內陷好吃而且燒呼呼。
可樂餅餡，馬鈴薯泥加上超濃起司，超級有誠意。

總歸，近來日式拉麵都講究濃郁湯頭。鹹度也很超標。如果有些朋友不是吃那麼鹹。可試試這間屬日本家庭式口味拉麵。

兒童椅：有

很有誠意的一家店。

高雄樂山娘札幌拉麵

高雄市前金區中華三路92號

07-272-8499

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20170625享用 （說到這個，我雖然曾經是一位廚師，但我不是一個很挑嘴的人。
但提到拉麵煎餃，我不開心的回憶、跟友人曾經到巨蛋下面吃一間日本知名拉麵。拉麵跟散開的煎餃真的很重創我。我連寫負評文章都很懶...不過我對於地雷店我不會去寫。但我又想提醒大家別踩雷，真不知道怎麼辦？）

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