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開舖-聯盈發點心專門店

 

有次載大學學弟回台南永康,學弟介紹給我吃。你們

這麼愛吃飲茶,這間很有名,聽說是香港人開的..

一聽當然要來吃看看。結果一吃成主顧....

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短短的時間,自六月開始雜貨舖一家已經拜訪三次了

而且我們是在高雄,店是在永康...

在他第一間店鋪前,有另開一間聯盈發冰火波蘿油專賣店。在第二次拜訪的時候,

捌老闆有特地過去買了(不好意思,我找不到照片)。不過我大略形容一下。

它已經非常非常接近香港飲茶店的波蘿包,不管是外觀、口感。

 

我來說一下第一次用餐的過程

我們點的:

蟹黃燒賣、鼓汁排骨、蝦仁腸粉、鮮肉魚翅餃、滑雞臘腸盅頭飯、黃金流沙包、海苔炸麻糬、絲襪奶茶。

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鮮肉魚翅餃真的很實在,裡面都是一整隻的蝦人另外再加上碎蝦漿跟菇類蔬菜。

皮也不厚,入口滿滿的紮實感。好吃不柴又不膩口。

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黃金流沙包、我們要的不就是這種FU嗎?

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皮薄餡多,就是這樣。這樣的價格,一條腸粉還是塞進兩隻大蝦仁。讚!

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海苔炸麻糬,聽說是他們的招牌推薦。

所以在好奇心驅使下,我點了...

不過真的好奇心殺死一隻貓....

要強調的是,不是不好吃。我本身對於炸的點心就不是這麼愛的情況下...

這麼新奇的搭配,我真的、有吃過就好。

怎麼形容呢?你把海苔包著花生粉一起咀嚼的味道...

先花生粉然後海苔味道在後噴出..

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滑雞臘腸盅頭飯。很多人以為點這道是煲仔飯。

其實他並沒有註明是煲仔飯。

他比較像香港的大排檔的飯類。有一肉一菜的那種...

只不過它就只有臘腸跟滑雞....

不過它的飯配上它的醬汁是滿好吃的。但偏甜,

香港的醬汁其實是不甜,可能迎合台灣南部的口味調整吧...

(我又想起了廟街四季的煲仔飯,跟旁邊的廟街牛什)

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相較下,這杯絲襪奶茶,我覺得是最普通的一道。

茶味不足,這甜味又感覺要甜不甜的。一整個怪。

但喝了你還是知道它是絲襪奶茶...

雖不大杯,但價格非常有誠意且合理。我就覺得釋懷且能真心接受它。

 

聯盈發整體的價格真的很平價,很划算超值。如果來高雄開的話,

真的會打趴很多港式餐廳。來高雄開吧....

 

兒童椅:有

20170606用餐

 

 

聯盈發點心專門店

台南市永康區正強街222號
06-2331318

 


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